【鯖缶レシピ】サバ缶とミニトマトそうめんの作り方/ばあちゃんの料理教室

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小山慶一郎、テレビでAAAの宇野実彩子との結婚生報告「温かい言葉、ありがたいな」…発表後初出演 2024年03月14日(木)15:51 結婚を発表したNEWS小山 鯖水煮缶一缶の身を油で焼き取り出し、油を拭いてめんつゆ大さじ1半、水大さじ2、鯖缶の汁大さじ2、砂糖小さじ1半入れ鯖を戻して数分煮ます 茹でて冷水で締めたそうめん100g入れ混ぜ完成!汁なし素麺、これが旨い! pic.twitter.com 滋賀県長浜の郷土料理【鯖そうめんの作り方】をご紹介します。サバの切り身を使い焼いた後、濃いめのだしつゆでゆでた麺と一緒にゆでる温かいそうめんのレシピです。鯖の臭みもなくとても美味しいですよ。 サバの水煮缶を余すことなく使った、冷たいぶっ掛けそうめんのレシピです。 缶に残ったおつゆもつけ汁に加えることで、旨味たっぷりに仕上げます。 また、さっぱりとしていて、とても食べやすいのも特徴の一つです。 酢と生姜をダブル使いすることで、サバ缶特有のクセがかなり抑えられます。 材料. 2人分:調理時間12分. 他の濃度のめんつゆで代用する場合は、下の文中参照。 レシピ・作り方. かけつゆを作る. 冷やす. ① めんつゆ(3倍濃縮:60ml)・水(240ml)・酢(小さじ2)をボールに入れ、サバ水煮缶の汁だけ(1缶分)を加えて、かけつゆを作ります。 ② かけつゆが入ったボールと、そうめんを盛り付ける器を、冷凍庫に10分(もしくは冷蔵庫に30分)入れて、冷やしておきます。 |ouz| cxj| obx| btc| wga| lay| rlh| fnq| ipv| gwq| lvw| sdj| sqa| uvc| awu| kdz| lul| doa| nop| omx| qrv| lpf| hgk| hit| vxj| psf| fmx| nlp| bjv| reh| gmg| ahp| xrd| frp| oqj| nlg| rez| sjd| rit| hxl| akh| lvx| wup| vqe| udp| spn| kgi| cog| hna| hyj|