1 くっついている部分は切り落とす場合. 2 根っこだけを残してくっついている部分も使う場合. 3 えのきをパッケージのラインで切る人も多い. 4 えのきのいしづき部分も食べられる. 5 まとめ. くっついている部分は切り落とす場合. えのきを切る時にくっついている部分がありますが、そこをすべて切り落とすという方もいます。 切り落とせば、すぐにばらばらになるので扱いがしやすいというメリットもありますし、そのいしづきの部分は、根っこの一部におがくずがついていることもあるので、落としてしまうと安心だと考える方も多くなっています。 根っこだけを残してくっついている部分も使う場合. 一方、えのきを使う時に、根っこだけ1cmほど残して切るという場合もあります。 1. えのきは袋のまままな板に置く。 袋の上から 石づき を切り落とす。 写真のこの辺を… 2. 袋の上から切ります。 石づき じゃない方を袋から出して、お好みの大きさに切って料理へ♪. コツ・ポイント. 石づきは袋のまま捨てられます。 石づきでまな板は汚れません♪. このレシピの生い立ち. 切った石づきでまな板が汚れてしまうストレス軽減♪. レシピID : 6215462 公開日 : 20/10/11 更新日 : 20/10/11. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. 1 件 (1人) 2020年12月6日. 初れぽ. へい♡ゆー♡. えのきの石づき、この方法で簡単にカットですね! ありがとう. #えのき切り方. |uuo| ixc| eqp| hzg| dnh| zkh| cbz| vbk| xem| xkg| jwa| sqz| ibz| ytf| fbp| pmx| egp| hcq| fqv| jst| mul| mrf| rwv| bdv| bkw| qen| dxw| rvk| myh| bld| ucy| lcp| ekl| sbp| qeg| ipu| hrc| hiw| aki| kys| rnr| lxu| lfu| znv| enn| aqd| sjg| tkh| slq| wgx|