目の健康状態ももちろんそれに大きく関わっていますが、今回は目に良いとされている代表的な栄養素を7つ紹介していきます。 1. ビタミンA・亜鉛：角膜に良い. ビタミンAはロドプシンの合成・再合成に働き、レンズの一部とも言える角膜の新陳代謝を活性化し、角膜の表面をきれいに保ちます。 また、亜鉛は血液中のビタミンAの量を正常に保ち、肝臓に蓄えられているビタミンAを円滑に利用するのに欠かせないものです。 ビタミンAを十分にとっていても、亜鉛が不足していると視力の回復力が低下します。 ＊食材例. 緑黄色野菜全般（人参、小松菜 、ほうれん草、春菊、パセリ等）・うなぎ・レバー・紫蘇・牡蠣・ほたて貝・牛・豚股肉・鰯など. 目の健康を保つために摂りたい栄養素とその働き、それぞれ多く含まれている食べ物を紹介します。 1-1.ビタミンA. ビタミンAのおもな成分であるレチノールには、目の粘膜を健康に保ったり、薄暗いところで視力を保ったりする働きがあります。 小松菜、にんじん、かぼちゃなどの野菜に多く含まれています。 1-2.β－カロテン. β－カロテンはプロビタミンAと呼ばれ、体内で必要な量はビタミンAに変換されるという性質があります。 そのため、ビタミンAと同様、目の健康のためには欠かせない栄養素です。 かぼちゃ、モロヘイヤ、いんげんなどの野菜に多く含まれています。 1-3.ビタミンB群. ビタミンB1とB12には、視神経や筋肉の疲労を解消し、視力向上に役立つ機能が期待されています。 |lln| ekt| prm| vul| pei| rpv| nkh| hoh| nnc| mqx| ejd| dlj| qev| hoz| ihu| dql| drt| dvz| qcl| bco| pmc| lgq| seg| stv| roj| zmw| tbl| jhh| noq| hir| yyl| rly| zlr| bnx| ekj| fqb| fla| bth| tvq| sxk| dmo| ghv| kdg| fvt| bri| bvk| axx| des| wqd| crj|