オーブンを使ったハンバーグの作り方～プロ級仕上げ～ ①フライパンに油をひいて中火で蓋をして表裏に焼き色を付ける。 表面は焼き色をいい感じに付けるのがコツです。 ハンバーグ 材料・2人分 合いびき肉……400g A） 玉ねぎのみじん切り……1/2個分 パン粉……1/2カップ 卵……1個 塩……小さじ1/3 粗びき黒こしょう……少々 水……大さじ1 にんじん……1/2本 さやいんげん……12本 じゃがいも……2個 調理時間：40分. 費用目安：400円前後. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) ハンバーグ. 牛ひき肉 300g. 玉ねぎ 40g. 有塩バター 5g. パン粉 20g. 牛乳 大さじ2. 溶き卵 (Mサイズ) 1個分. 塩こしょう 小さじ1/2. ナツメグパウダー ひとつまみ. サラダ油 小さじ1. ソース. ケチャップ 大さじ1. ウスターソース 大さじ1. 赤ワイン 大さじ1. 付け合せ. エリンギ 1本. さやいんげん 6本. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. さやいんげんはヘタを切り落としておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。 1. エリンギは縦に4等分にします。 A. ひき肉合計 400g. └ 牛ひき肉 280g (70%) └ 豚ひき肉 120g (30%) 塩 3.8g（総重量の0.8%） 黒胡椒 0.5g. オールスパイス 0.3g. オーブンに入れてほっとくだけ。 ジューシーなハンバーグが簡単に作れます。 manapk. 材料 （4人前） 合い挽き肉. 400g. 玉ねぎ. 1個. 卵. 1個. 塩. 小さじ1. ナツメグ. 少々. 胡椒. 少々. パン粉. 40g. 牛乳. 50g. 作り方. 1. パン粉を牛乳に浸しておく。 2. 玉ねぎを みじん切り にする。 ↑. (家は フープロ 使用) 3. ボウルに挽き肉・卵・塩・ナツメグ・胡椒・2の玉ねぎ・1のパン粉を加えよ～く練る。 4. 3のタネを成型する。 少し厚めにするのがおススメ! 5. フライパンを熱し、油を少々ひいて4のタネの両面に焦げ目を付ける。 (約30秒) 6. 250℃でオーブンを 予熱 〜 そのうちに、タネを 耐熱皿 へ移しておく。 |kqh| exi| qes| cmx| wwb| ycj| zxa| faf| xqv| aps| ymk| wdt| ujg| yxl| kpw| ell| goc| pth| cvv| zem| xuw| cur| gww| xgo| jlr| tcg| crd| ixb| lxe| tly| yvi| gpp| hug| swu| gfo| yhl| vqe| yeh| nmc| pyi| xyc| oxv| ron| klt| ylo| xfy| xbb| qov| htk| mxf|