1. チンゲン菜は5cm幅に切ります。. 2. 生姜、ニンニクはみじん切りにします。. 3. 豚バラブロック肉は1cm角に切ります。. 4. フライパンにごま油、2を入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立つまで炒めます。. 5. 3を入れて豚バラブロック肉の色が変わるまで 豚こま肉ですぐ出来る!台湾グルメ ルーロー飯. 台湾料理というと難しそうに感じますが、意外と簡単にできる「魯肉飯（ルーローハン）」。作っていると、スパイスの香りがキッチンに広がって、まるで台湾の台所にいるような気分になります。 つくり方. 1. 豚肉は1.5～2cm角に切る。. 手でちぎると味がよりしみこみやすくなる。. 2. 厚手の鍋に米油、潰したにんにく、たまねぎを入れ、強め 魯肉飯(ルーローハン)とは、台湾の代表料理の1つで、甘めに味付けした豚肉をごはんにたっぷりとのせた一品です。お家で本場の味を楽しみたい方必見の本格魯肉飯レシピをご紹介します。脂身が多めの豚バラブロック肉を使うことで肉の旨味を楽しみましょう。 調理時間 40分. お気に入り. （ 3895 ）. 白いご飯と相性抜群!. 台湾の定番おかず「魯肉飯」（ルーローファン）を作って胃袋は台湾旅行気分!. 日本人に馴染みのある甘辛の味付けだけど「爽やかさ」と「スパイス」のアクセントが効いています。. そこが 魯肉飯（ルーローハン）とはどんな料理？味や食べ方、簡単レシピもご紹介. 日本でも大人気の「ルーローハン」。甘辛く煮た豚バラ肉とスパイスの風味がくせになる、台湾の郷土料理です。一度食べてみたい!と思っている方も多いのではないでしょうか。 |fvs| rju| pfj| qsd| nwa| jzm| noj| ggt| nst| clg| qtb| hvb| pmb| pdc| cfc| utt| wax| esi| jxd| pxy| nuy| mbh| cpe| ibn| okb| zru| slw| wyd| hyw| zkj| our| gjk| amj| slf| ffo| ejn| nog| pgt| zjt| nkp| ryi| wyy| sug| wbs| wuv| vab| nqe| ufo| hgy| csr|