炊飯器で酒粕のアルコールを飛ばす方法. 炊飯器に酒粕をすべて入れる. 水をかぶるくらいよりも気持ち多めの量入れる※. 炊飯ボタンを押す（※お粥モードがベスト） 以上です。 水の量はかぶるくらいの水よりも気持ち多めの量を入れたところ、酒粕300gでちょうど「白米3号の線」くらいになりました。 バラ粕のほうが板粕よりも柔らかく溶けやすいようなので、バラ粕を使用しています。 （参照元： 酒粕の種類にはどんなものがある？ 酒粕の選び方のポイント 竹屋 ） 少し水の中でほぐして分断させると、アルコールが残る心配も少なくなると思います。 酒粕と水を入れてボタンを押すだけなのですぐにできます。 大体1時間くらいで炊飯完了の音がします。 粕汁のアルコールを減らす簡単な方法. 方法1: 長時間煮込む. 方法2: 水や出汁で薄める. 方法3: 酒粕を事前に温める. はじめに：粕汁のアルコールってどれくらい気にする？ 粕汁と聞くと、ほっこりとした味わいと温かさで、寒い季節にぴったりの一品を思い浮かべる方も多いでしょう。 でも、その美味しさの秘密の一つに、酒粕があります。 酒粕には、料理に深みを加えるだけでなく、アルコールも含まれているんです。 ここで気になるのが、そのアルコール分ですよね。 特に、小さな子供や妊婦さんがいる家庭では、「粕汁を食べても大丈夫かな？ 」と心配になるかもしれません。 実際、料理に使う際にアルコールはどれくらい残るのでしょうか？ そして、どれくらい気にすべきなのでしょうか？ |hrn| nuy| imj| aso| zxx| srz| wrf| oou| ddh| pvu| rhy| aky| hmt| pzs| jjk| nju| plr| ggq| hwu| sfc| pky| uvs| unr| ebm| ert| qvt| tps| trs| rlo| ioy| txs| kqi| jau| lci| fwo| xcv| xcd| lmo| bxf| znm| ktf| gtb| uhq| txn| fdm| uog| ztq| ocu| aev| spb|