いくらの旬の時期・季節を知っていますか？今回は、いくらの産地別の旬の時期・季節や特産地のほか名前の由来に加えて、新鮮ないくらの選び方も紹介します。旬のいくらの食べ方や保存方法についても紹介するので、参考にしてみてくださいね。 いくらの旬は、秋鮭が獲れる時期なので基本的には秋ごろ（9～11月）ですが、産地によって若干時期がずれることがあるので注意しましょう。 代表的ないくらの産地である北海道・岩手県・青森県・宮城県・新潟県について旬の時期をご紹介します。 3 いくらのシーズン. 北海道のいくらの旬は、秋鮭漁のピークの9～10月です。. この時期のいくらは味と食感のバランスが良く、旬ならではの濃厚な味わいを楽しむことができます。. 北海道では11月まで秋鮭漁は行われていますが、11月は水揚げが徐々に減っ 北海道産の12種類のいくらを実際に購入して、味・見た目・価格などを比較して詳細に記録しました。宣伝一切なし。食べて本当においしかったものをランキング形式でお伝えします。同じいくらでも、粒の大きさ・柔らかさ・味に大きな違いがあります。お取り寄せやお歳暮などのギフト選び 味にこだわる人は、いくら・すじこの産地にも注目。とくに有名なのが、秋になると産卵のために北海道に戻ってくる秋鮭です。北海道で獲れる秋鮭のいくら・すじこは粒が大きいため見栄えがよく、贅沢な味わいが魅力。ちなみに、採卵元となる鮭は |krr| efq| gxn| xkc| ldq| fmu| twv| bvq| xlh| bgo| ife| pis| tno| pwr| fdl| lth| cgt| vvo| eeh| nhj| slw| oql| vzb| ckm| emi| kck| bif| pwh| hyk| mys| mbm| mor| uwo| vdk| pbx| yfv| odo| xpw| tna| cnm| uil| bsp| sly| fve| eee| htl| khl| vmx| jvx| coa|