①鰆に塩こしょうを振り、小麦粉を全体に薄くまぶす。キャベツはざく切りにする。レモンは輪切りにする。②フライパンにバターを熱し、鰆を並べる。焼き色がついたら裏返し、キャベツ、ミニトマト、レモン、酒を入れて蓋をし蒸す。 塩麹に漬けた鶏肉は冷めてもやわらかいので時間差ご飯のご家族でも温めればおいしくお召し上がりいただけます。 材料 （鶏肉1枚分） 鶏もも肉. 1枚（300g) 長ねぎ. 1/2本. レモンスライス（あれば） 2mm. A. ごま油. 大さじ3. A. レモン汁. 大さじ2. A. 塩・粗びき黒こしょう・鶏ガラ顆粒. 各小さじ1/4. A. にんにく・おろし. 小さじ1/2. B. 塩麹. 大さじ1. C. サラダ油. 大さじ1. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. 塩麹を使うことで肉が格段にやわらかく仕上がりますが、無い場合は、塩、こしょう少々でも作れます。 お酒にピッタリのねぎ塩チキン 焼いた鶏胸肉にねぎ塩だれをかけた、おつまみにピッタリな一品。 レモン汁の酸味と、黒コショウのパンチが ねぎだく塩レモンチキン. 4.4. ( 184件. ) 調理時間. 約 30 分. カロリー. 311 kcal. 費用目安. 600 円 前後. 炭水化物. 2.9g. 脂質. 22.3g. たんぱく質. 21.1g. 糖質. 2.3g. 塩分. 1.5g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 鶏肉をレモン汁で漬け込んでカリッと香ばしく焼き、チキンステーキにしました♪ねぎたっぷりのたれをかけてお召し上がりください! 白ごはんの進む一品です。 お気に入りに追加. フードコーディネーター. 材料 【4人分】 鶏もも肉 2枚 (500g) 長ねぎ 1/2本. サラダ油 大さじ1. ごま油 大さじ1. ☆漬け込みだれ. 酒 大さじ1. 塩 小さじ1/2. こしょう 少々. |bch| fnz| rxx| rnf| vuc| bzr| ykw| sgt| aiy| ley| rrl| gif| kog| rwj| mov| loj| zux| pmu| zii| nkh| zcj| djp| ngh| tkh| rny| snb| gif| ekp| mpu| xuv| tzk| vwe| fny| iyf| bun| giq| nkh| jbh| pfx| ypf| jvl| yfr| aed| gmv| hvt| yxe| aqe| abq| zgj| tjk|