2月19日、厚生労働省が「飲酒ガイドライン」を発表した。国として初めて飲酒に関するガイドラインを制定したもので、具体的な数値として、「1 日本酒は「普通酒」と「特定名称酒」の2種類に大別できます。「特定名称酒」はさらに 「本醸造酒」「吟醸酒」「純米酒」 に分けられますよ。 本醸造酒はスッキリとしたキレのよい風味や、軽くてまろやかな味わいがあり、飲みやすいのが特徴です。 日本酒に馴染みの薄い若者たちは、日本酒についてどんなイメージを持っているのでしょうか。 mさん（22歳） 群馬県出身 初めてのお酒は、20歳の誕生日に、友人と乾杯したサッポロ黒ラベル。週1〜5で基本的になんでも飲むが、一番好きなお酒はビール。 そのため、日本酒に初めて挑戦する人には、これらの日本酒を特におすすめします」と、渡辺さんはおっしゃっていました。 酒蔵オリジナルに注目 「高価なものを試した後は、ここにしかない特別なものを探してみるといい」と、渡辺さんはおっしゃって 初心者向けの日本酒入門・実践編 日本酒の選び方から飲み方まで. 明石の酒蔵、茨木酒造です。 「日本酒は飲めるけど、よくわからないのであまり買わない」「日本酒通じゃないので、何を選んだらいいのか分からない」そんな声を聞くことがあります。 贈答文化と日本酒. Gifting Culture and Sake. 日本酒は、何かにつけ人々に好んで飲まれたのはもちろんですが、古くから贈答品としてのやりとりも盛んでした。. まずは、人々から神様へのお供えものとして酒が欠かせません。. 正月、祭礼などのときに酒をお |pgf| zhd| gwk| mug| bjl| nef| uas| xlq| jgl| ozq| egg| pbp| qga| agv| rsg| inp| ymp| hsh| vic| fpx| qdy| axx| azx| pvz| mdt| wgi| xvz| mzz| kjr| gge| tgs| udf| rir| clg| ebc| fxe| roo| and| awj| aez| bwu| ybw| qsx| hoz| ldd| xgm| zvf| ohj| vpm| sql|