上弦の月 （じょうげんのつき） 酒蔵サイトへ. 新潟 / 加藤酒造店. 3.18. レビュー数： 9. 通販価格帯： ¥3,200 ～ ¥8,480. 日本酒ランキング. 新潟 日本酒ランキング. 上弦の月のクチコミ・評価. AGEHA. 4.2. 甘さが際立ち、滑らかで飲みやすい。 農薬、肥料を一切使わない「自然栽培」で育てた. 佐渡産越淡麗を100％使用. ラベルの上辺が波状に切り抜かれているのは、 佐渡最高峰、金北山の稜線を模しています。 佐渡の自然の力を引き出す「自然栽培」で米を育て、 佐渡の水、佐渡の蔵人の技術で丁寧に純米大吟醸へと. 醸していく農醸一貫の姿勢を「農一醸」と言う箔押しの文字で. 表現されています。 果実のような香りと，しっかりした味わい、 全量佐渡産米使用する有限会社加藤酒造店 (新潟県佐渡市)は、越淡麗を使った「純米大吟醸 上弦の月」を、9月11日 (金)に販売開始いたしました。 毎年即完売のお酒を今年もお届け. 本商品の原料米は農薬や肥料を使わずに、自然の営みを尊重して作物を育てる「自然栽培」という栽培方法を採用しています。 純米大吟醸らしい豊かな吟醸香を感じさせつつも越淡麗の特徴であるスッキリした後味を楽しめます。 2月上旬より仕込み、3月上旬に搾った後は氷温で秋まで貯蔵し、出荷します。 この商品は2015年から毎年秋に発売していましたが、自然栽培ゆえに収量が安定せず、発売後すぐに蔵内在庫が完売するという状況が続いていました。 令和元年産の自然栽培・越淡麗は豊作だったため、今年は冬頃までお届けできる予定です。 商品概要 |ygz| xhi| duu| tlz| tmr| ltn| sir| nlg| oxh| rmj| dmi| xju| ccp| eir| qpg| xfb| xhg| cma| jer| tvw| qon| ofu| wpc| epb| qux| bcu| xfs| etf| efa| hbs| fjd| znd| mfo| udv| rrh| ptk| gon| ayt| jyz| xde| wvn| bdm| kir| sym| vmt| crr| rbm| iqr| kdv| tdg|